Hvor trives gjæren best?

Hensikt: Finne ut hvilke forhold gjæren trives best.

Hypotese: Jeg tror at ballongen i den flasken med gjær og sukker kommer til å blåse seg litt opp, og ingen ting kommer til å skje med den med masse salt i.

Fremgangsmåte: Vi fant to flasker og fylte 2 dl med lunka vann i dem. I den ene flasken tok vi en teskje gjær og en teskje sukker. I den andre flasken tok vi en teskje gjær og masse sukker. Vi tok en ballong på toppen av flasken og ventet på om noe skulle skje, vi ristet flaskene.

Resultat: Nesten ingen ting skjedde, bare saltet og gjæren skilte seg sånn at saltet låg på bunnen. Og ballongen på flasken med gjær og salt blåste seg bare litt opp.

Konklusjon: Vi lærte at ingen av ballongene blåste seg opp og at det ikke kom noe luft inn i ballongene. Men i den flasken der det var mye salt skilte saltet og gjæren seg, saltet låg på bunnen.